ひよこ豆 - ブログ（レシピ本の紹介など）

ひよこ豆といえばフムス。

中東ではフムスの覇権を争って？、各国対立しているという真面目なのか、コメディーなのか真面目なのか、わからないドキュメンタリー映画もオーストラリア人の作家がつくっています。

2012年公開の映画なので、今ではYouTubeで全部みれます。

でフムスを作ったりしていますが、マンネリ感は否めないので、簡単なレシピを

見つけました。

茹でたひよこ豆をチリパウダーまぶしてローストしましょうと。

チリパウダーだけじゃ物足りないと思ったので、塩少々、カイエンヌペッパー、ガラムマサラをまぶしてグリルにしました。枝豆の代わりにいけそうです。